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Las infusiones son bebidas que se obtienen de las hojas secas, partes de las flores o bien de los frutos de diferentes hierbas aromáticas. Su preparación consiste en introducirlo en agua hirviendo en una tacita o bien en utensilios aptos para infusiones durante un tiempo variable...
Ahora que dejamos el frío atrás y tenemos el verano a la vuelta de la esquina, las ganas de lucir un bonito bronceado natural aumentan. Para ello siempre viene bien tener en cuenta las recomendaciones que se nos ofrecen a la hora de exponer nuestra piel a la luz solar, como por ejemplo, evitar...
¿Qué entendemos por edulcorante? Un edulcorante es toda sustancia natural o artificial que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto. ¿Cuáles son? Edulcorantes naturales. Edulcorantes...
Las toxinas entran en nuestro cuerpo de forma permanente, a través de la comida y bebida (exceso de café, azúcar, grasas, alimentos muy procesados…) o del aire que respiramos. Nuestro organismo dispone de mecanismos para eliminar estas toxinas a través del riñón, del hígado y...
Nuestro sistema digestivo se encuentra colonizado por bacterias vivas que son imprescindibles para nuestra salud. Es lo que conocemos como flora intestinal, que entre otras funciones, ayuda en la digestión de los nutrientes que consumimos y aumenta la resistencia a las infecciones. Para...
En la actualidad, es cada vez más común según el tipo de alimentación que llevamos tener exceso de grasa o lo que es lo mismo obesidad.La masa grasa es el componente más variable en l composición corporal, tanto si se comparan varios individuos como si se consideran los cambios de una...
Hoy vamos a hablar de las verduras y hortalizas de la primavera, a pesar de que las actuales formas de cultivo nos permiten encontrar prácticamente todo tipo de vegetales en el mercado durante todo el año. Pero, si seguimos el calendario de verduras y hortalizas de temporada,...
El Kale, col verde o rizada, está muy de moda actualmente. ¿A qué se debe este boom? El interés por este alimento surgió en Estados Unidos y se extendió mundialmente debido a su excelente sabor y maravillosas propiedades. Entre ellas destacan: Lo baja en calorías y alta en...
No desayunar Es la comida más importante, de esta obtenemos la energía para afrontar el día. Hará que nuestro metabolismo se active y empecemos a funcionar de una forma correcta. Solemos optar por no desayunar por falta de tiempo, trabajo, etc y lo asociamos a alimentos como...
VEGETALES DE HOJA VERDE Y SUS PROPIEDADES - ESSENTIAL DIET Esta semana os vamos a hablar de los vegetales de hoja verde. Los principales vegetales de hoja verde son la acelga, el apio, el berro, el brócoli, la espinaca, la achicoria y la rúcula. Todos ellos se caracterizan por...
