El blog de referencia de la dieta proteica saludable: Essential Diet
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Es habitual que a la hora de perder peso nos centremos solo en la alimentación. Pero una correcta pérdida de peso es la suma de dos partes: acostumbrarse a unos buenos hábitos alimentarios, y la incorporación de ejercicio físico como parte de nuestra rutina diaria. Los beneficios del...
El colesterol es una sustancia grasa natural que forma parte de todas las células de nuestro cuerpo, necesaria para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. La mayor parte se sintetiza en el hígado, pero también se puede obtener de algunos alimentos. El colesterol desempeña...
El IMC o Índice de Masa Corporal es una de las herramientas más útiles en el universo de la nutrición, pero a la vez una de las más desconocidas. Es necesario saber interpretar sus valores para arrojar luz y obtener resultados en un tratamiento dietético completo. El IMC es una medida que...
Empecemos por el principio. Uno de los principales errores en el mundo de la nutrición y dietética es utilizar indistintamente las palabras NUTRICIÓN y ALIMENTACIÓN, pero es importante tener en cuenta que tienen significados completamente distintos. ALIMENTARSE es únicamente la acción de...
El agua es un elemento que nos rodea constantemente de forma directa (bebidas) e indirecta (a través de los alimentos) y al que realmente tenemos poco valorado. Constituye las dos terceras partes de nuestro cuerpo (60%) y forma parte de numerosas funciones en nuestro organismo, por ejemplo:...
